Antik Yemekler Arkeolojik Bulgularla Canlanıyor
Türkiye’de gerçekleştirilen son arkeolojik kazılar, antik dönemlere ait lezzetli yemek tariflerini gün yüzüne çıkardı. Bu keşif, tarih meraklıları ve gastronomi…
Şıhıl Mahşi: Dolmaların Yeni Yıldızı – Adım Adım Tarif
Mahşi, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve genellikle biber, patlıcan gibi sebzelerle yapılır. Ancak, şıhıl mahşi, bu geleneksel tarife yenilikçi…
Bakanlık Duyurdu: Döner, İskender ve Hamburgere Gramaj Şartı Getirildi
Tüketici sağlığını koruma amacıyla yapılan yeni bir düzenleme, döner, iskender ve hamburger gibi fast food ürünlerine gramaj şartı getirildi. Ticaret…
Barselona Lokantalarında Tek Gelen Müşterilere “Hayır” Diyen Trend Artıyor
Barselona, İspanya – Son dönemde Barselona'daki birçok lokanta, tek başına gelen müşterilere hizmet vermekten kaçınmaya başladığı gözlemleniyor. Bu uygulama, şehrin…
AB’nin Onayladığı Böcekler, Daha Sürdürülebilir ve Düşük Maliyetli Mi?
Avrupa Birliği, son yıllarda giderek daha fazla ilgi gören böcekleri, gıda olarak kullanılmak üzere onayladı. Bu karar, böceklerin hem sürdürülebilirlik…
Gece Yemek Yemenin Yeni Sağlık Riski Ortaya Çıktı: Uzmanlar Uyarıyor
Son yıllarda, geç saatlerde yemek yemenin çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda birçok araştırma yapılmıştı. Ancak, yeni yapılan bir çalışma,…
Sağlıklı Yaşlanma Sürecini Destekleyen 5 Besin
Yaşlanma, doğal bir süreç olsa da, sağlıklı bir şekilde yaşlanmak için doğru beslenme büyük önem taşır. Yaş ilerledikçe vücutta bazı…
“Araştırma: Tek Kullanımlık Kağıt Tabaklar, Yıkananlardan Daha Çevreci”
Yeni yapılan bir araştırma, tek kullanımlık kağıt tabakların yıkanan porselen tabaklara göre çevre üzerinde daha az olumsuz etkisi olduğunu ortaya…
“Belçika’da Öğrenciler İçin ‘Gıda Bankaları’ Oluşturuldu”
Belçika, öğrencilere yönelik gıda güvenliğini sağlamak amacıyla önemli bir adım atarak, üniversite kampüslerinde ve okullarda "gıda bankaları" oluşturdu. Bu girişim,…
“İngiltere’de Genç Kızlarda Yeme Bozukluğu Vakalarında Artış Gözlemleniyor”
İngiltere’de son yıllarda genç kızlar arasında yeme bozukluğu vakalarının ciddi oranda arttığı bildirildi. Uzmanlar, sosyal medya, toplumda yayılan güzellik standartları…