Kategori: Gündem

Günümüzde enerji tasarrufu, hem çevresel hem de ekonomik açıdan büyük önem taşıyor. Evlerde günlük olarak yapılan yemek pişirme işlemleri de […]

Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtan Taste Atlas, geleneksel yemekler listesinde Cağ Kebabı’na 9. sırayı verdi. Bu prestijli sıralama, Cağ […]

Gastronomi dünyasında uzun süredir en prestijli restoranlardan biri olarak kabul edilen Noma, sürpriz bir kararla kapılarını kapatacağını duyurdu. Kopenhag merkezli […]

Geçtiğimiz gece saatlerinde Marmara Bölgesi’ni etkisi altına alan 6.5 büyüklüğündeki deprem, bölgedeki hayatı adeta durdurdu. Depremin merkez üssü Balıkesir’in Kocaaltı […]

Yılbaşı, sevdiklerimizle birlikte geçirdiğimiz özel anların ve lezzetli yemeklerin paylaşıldığı önemli bir dönemdir. Sofralarımızı daha da renklendirmek ve misafirlerimize unutulmaz […]

Son dönemde kilo verme yöntemleri arasında dikkat çeken bir yaklaşım, akşam yemeği düzenlemeleriyle zayıflamayı hedeflemek. Pek çok kişi, doğru beslenme […]

Son dönemde, birçok alanda gözlemlenen mükemmeliyet arayışı, detayların önemini bir kez daha ön plana çıkarıyor. “Her şey ince düşünülmüş” ifadesi, […]

Mutfak dünyasında, soslar yemeklerin ruhunu oluşturan unsurlar olarak öne çıkıyor. Bu alanda kendini kanıtlamış bir isim, “gerçek bir sos sihirbazı” […]

Gastronomi dünyası, zengin çeşitliliği ve farklı tatlarıyla herkese hitap eden lokantalarla dolup taşıyor. “Herkese göre bir lokanta var” ifadesi, her […]

Elazığ’da kebap severlerin vazgeçilmez adreslerinden biri olan bir kebapçı, bütçe dostu fiyat politikasıyla dikkat çekiyor. Yıllardır zam yapmadan hizmet veren […]

Günlük hayatımızda sıkça yaptığımız bir alışkanlık, farkında olmadan sağlığımızı riske atabilir. Özellikle yemekleri tekrar ısıtarak tüketmek, bazı gıdalarda tehlikeli sonuçlar […]

Türkiye’de ekmek israfı, her geçen gün daha da büyüyen bir sorun haline geliyor. Yapılan araştırmalara göre, ülkede günde ortalama 4,3 […]

Antalya, zengin mutfak kültürü ve doğal ürünleriyle dikkat çeken bir bölge olarak, coğrafi işaretli lezzetleriyle gastronomi tutkunlarını cezbederken, yerel üreticilere […]

Türkiye’nin en büyük teknoloji ve havacılık festivali olan TEKNOFEST, bu yıl ziyaretçilerine sadece teknolojik yenilikler sunmakla kalmayıp, gastronomi alanında da […]

Google, kullanıcıların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemek amacıyla, yemek fotoğraflarından kalori hesaplaması yapabilen yeni bir özelliği tanıttı. Bu yenilik, kullanıcıların yemeklerini […]

Gelişen teknoloji ile birlikte sağlıklı yaşam ve beslenme alışkanlıkları da büyük bir önem kazanıyor. Bu doğrultuda, yeni bir yenilik olarak […]

Japonya, mutfak yenilikleri ve gastronomi konusundaki sıradışı yaratıcılarıyla tanınırken, bu kez dikkat çeken bir buluşa imza attı. Japon araştırmacılar, tuzsuz […]

Son günlerde uluslararası gündemi meşgul eden NATO Zirvesi, sadece siyasi tartışmalarla değil, aynı zamanda ilginç bir yemek tercihiyle de dikkatleri […]

Mutfak dolapları, evin en çok kullanılan alanlarından biri olan mutfakta önemli bir yer kaplar. Zamanla aşınan ve renk değiştiren dolaplar, […]

Derin dondurucular, gıdaların uzun süre saklanmasını sağlamak için önemli bir mutfak aletidir. Ancak, düzenli olarak temizlenmediğinde, buzdolabında kötü kokulara ve […]