Gündem
“Araştırma: Tek Kullanımlık Kağıt Tabaklar, Yıkananlardan Daha Çevreci”
Yeni yapılan bir araştırma, tek kullanımlık kağıt tabakların yıkanan porselen tabaklara göre çevre üzerinde daha az olumsuz etkisi olduğunu ortaya…
“Belçika’da Öğrenciler İçin ‘Gıda Bankaları’ Oluşturuldu”
Belçika, öğrencilere yönelik gıda güvenliğini sağlamak amacıyla önemli bir adım atarak, üniversite kampüslerinde ve okullarda "gıda bankaları" oluşturdu. Bu girişim,…
“İngiltere’de Genç Kızlarda Yeme Bozukluğu Vakalarında Artış Gözlemleniyor”
İngiltere’de son yıllarda genç kızlar arasında yeme bozukluğu vakalarının ciddi oranda arttığı bildirildi. Uzmanlar, sosyal medya, toplumda yayılan güzellik standartları…
Enerji Tasarrufu: Spagetti Kaynamış Suda Daha Hızlı Pişer Mi?
Enerji tasarrufu, mutfakta günlük hayatı daha verimli hale getirmek isteyenlerin en çok ilgisini çeken konulardan biri. Son yıllarda, yemek pişirme…
Filiz, Mutfakta Kendi Hikayesini Yazmak İsteyenleri Urla’da Ağırladı
Yemek ve mutfak kültürüne olan tutkusu ile tanınan Filiz, son dönemde Urla’da düzenlediği etkinliklerle büyük ilgi topluyor. Mutfakta kendi hikayesini…
Ambalajlı Ürünlere Zam Oyunu: Gramajı Düşürüp Fiyatı Aynı Tutuyorlar
Son dönemde, tüketicilerin sıklıkla karşılaştığı bir durum, ambalajlı ürünlerin fiyatlarının artmaması ancak içeriğinin azalması. Çoğu zaman market raflarında karşılaşılan bu…
Günde 4,3 Milyon Ekmek Çöpe Gidiyor: İsraf Sorunu Büyüyor
Türkiye’de ekmek israfı her geçen gün artıyor. Yapılan araştırmalara göre, günde yaklaşık 4,3 milyon ekmek çöpe gidiyor, bu da ülke…
2054 Menüsü: Cırcır Böcekli Salata!
Geleceğin mutfağına dair tahminler, giderek daha sıra dışı hale geliyor. 2054 yılına ait bir menü önerisi, özellikle beslenme alışkanlıklarını dönüştürebilecek…
Balık Dönerden Sonra Yeni Trend: Yiyenler Bayılıyor, Siparişler Yetişmiyor
Geleneksel dönerin yerini, son dönemde farklı ve sağlıklı alternatifler alıyor. Balık döner, özellikle son birkaç aydır hızla popülerlik kazanarak, gastronomi…
Dünyanın En Kötü Yemekleri Arasına Girmişti: O Çorba Kara Lahana Değil Beyaz Lahana!
Son günlerde sosyal medya platformlarında yeniden gündeme gelen bir çorba, ilginç bir tartışma başlattı. Geçmişte dünyanın en kötü yemekleri arasında…