İstanbul’un Saklı Tatlarına Yolculuk: Önder Kaya’dan Lezzet Meraklılarına Özel Rehber
Tarihi ve kültürel birikimiyle damak tadına da yön veren İstanbul’un az bilinen, keşfedilmeyi bekleyen lezzet durakları araştırmacı yazar Önder Kaya’nın önerileriyle rotaya dönüşüyor. İstanbul’un Tarih Dolu Sokaklarında Lezzet Peşinde Yalnızca mimarisiyle değil, zengin mutfak kültürüyle de büyüleyen İstanbul, sokak aralarına gizlenmiş pek çok özgün tat barındırıyor. Araştırmacı yazar ve “İstanbul Gezgini” kimliğiyle tanınan Önder Kaya,…